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だしいらず&注ぐだけ♪切干大根とおあげの味噌汁

  • 2012.12.23

  • 6008
    だしいらず&注ぐだけ♪切干大根とおあげの味噌汁
    だしいらず&注ぐだけ♪切干大根とおあげの味噌汁

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    切干大根から出る旨味で、だしいらず。材料をおわんに入れて熱湯を注ぐだけで、美味しいおみそ汁の出来上がりです♪

    材料(1人分)

    3~5g
    1/4枚
    小さじ1
    適宜

    作り方

    1

    切干大根は、さっと洗って水気を絞る。油揚げは油抜きをして、短冊に切る。

    2

    全ての材料を器に入れ、3/4カップの熱い湯を注ぐ。好みでねぎの小口切りを添える。

    ポイント

    油揚げは油ぬきをして保存しておくと便利です。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー みそ汁 時短

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