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だしいらず&注ぐだけ♪切干大根とおあげの味噌汁

5

2012.12.23

分類

調理時間: 5分

ID6008

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

切干大根から出る旨味で、だしいらず。材料をおわんに入れて熱湯を注ぐだけで、美味しいおみそ汁の出来上がりです♪

ヘルシー みそ汁 時短

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材料(1人分)
切干大根 3~5g
油揚げ 1/4枚
味噌 小さじ1
ねぎの小口切り 適宜
作り方
Point!
油揚げは油ぬきをして保存しておくと便利です。
  1. 切干大根は、さっと洗って水気を絞る。油揚げは油抜きをして、短冊に切る。
  2. 全ての材料を器に入れ、3/4カップの熱い湯を注ぐ。好みでねぎの小口切りを添える。
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