Name: 夏に食べたい！さっぱり鶏塩冷やしラーメン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 150g; 塩 10g; 砂糖 10g; 水 200ml; 鶏がらスープの素 大さじ2; 水 800ml; 酒 大さじ2; ねぎ(青い部分) 1本分; 中華麺 2玉; レモン 少々; ゆで卵 1個; 小ねぎ 少々

主菜

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副菜

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鶏むね肉

砂糖

鶏がらスープの素

ねぎ(青い部分)

中華麺

レモン

ゆで卵

小ねぎ

主食

中華料理

冷やしラーメン

さっぱり

お昼ごはん

ブライン液

鶏肉

夏に食べたい！さっぱり鶏塩冷やしラーメン

厚生労働省

管理栄養士

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夏に食べたい！さっぱり鶏塩冷やしラーメンの作ってみた！一覧

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