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    ちくわとウインナーのバター醤油焼き

    副菜

    ちくわとウインナーのバター醤油焼き

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    • 投稿日2022/06/01

    • 更新日2022/06/01

    • 調理時間5

    お手軽に手に入る2品で出来ちゃう、お酒がとっても進む1品です。切って焼くだけなのでとっても簡単で失敗せずサッと作れちゃう。忙しい日でもつまみたいときには、もってこいなつまみです。

    材料2人分

    • ちくわ
      5本
    • ウインナー
      5本
    • バター
      15g
    • 醤油
      大さじ1
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    バターを溶かすときには焦げ付かないように溶かすことで素材にバターの風味が染み込みます。

    • ちくわとウインナーは約5mm程度の斜め薄切り(1本を4等分)に切る。

      工程写真
    • 1

      フライパンを中火で熱し、バターを入れて焦がさないように溶かし、ちくわとウインナーを加えて軽く焼き色がつく程度に炒める。

      工程写真
    • 2

      フライパンに醤油を加え、焦げ付かないように1分程度全体を炒め合わせる。

      工程写真
    • 3

      器に盛り、いりごまは振りかける。

      工程写真
    レシピID

    438359

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