主食
ピリ辛担々丼
投稿日2024/10/21
更新日2024/10/21
調理時間10分
食欲をそそるピリ辛担々丼 一口食べると止まらない美味しさ…！ 「プチッと鍋 担々ごま鍋」を使うことで、 その他の調味料は不要。 コクうま、しっかりとした味付けの担々丼が仕上がります。
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- 長ネギ1/2本
- プチッと鍋 担々ごま鍋1個
- ごま油小さじ1
- 白ごはん茶碗大盛り2杯
- 半熟卵2個
- 小口ネギ適量
作り方
ポイント
かさましで、もやしやニラを加えても美味しいですよ。
- 準
半熟卵を作っておく。
- 1
長ネギをみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、豚ひき肉に火が通るまで炒め、余分な油はふきとる。
- 3
プチッと鍋 担々ごま鍋と長ネギを2に加え中火で1〜2分炒める。
- 4
茶碗に白ごはんを盛り、3をのせ、半熟卵と小口ネギをのせる。
レシピID
490092
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- Artist
moto
料理研究家
九州在住 ５歳と１歳の男の子４歳と０歳の女の子の４児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ！冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約１５分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します！
