ピリ辛担々丼

材料2人分

• 豚ひき肉
  200g
• 長ネギ
  1/2本
• プチッと鍋　担々ごま鍋
  1個
• ごま油
  小さじ1
• 白ごはん
  茶碗大盛り2杯
• 半熟卵
  2個
• 小口ネギ
  適量

作り方

• 下準備
  半熟卵を作っておく。

• 1

  長ネギをみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油をひき、豚ひき肉に火が通るまで炒め、余分な油はふきとる。

  
• 3

  プチッと鍋　担々ごま鍋と長ネギを2に加え中火で1〜2分炒める。

  
• 4

  茶碗に白ごはんを盛り、3をのせ、半熟卵と小口ネギをのせる。

ポイント

かさましで、もやしやニラを加えても美味しいですよ。

作ってみた！

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