主食
香ばしい♡『ほたるいかの炊き込みご飯』炊飯器にお任せ簡単♪
投稿日2023/03/02
更新日2023/03/02
調理時間10分(炊飯時間を除く)
ほたるいかの旨味をたっぷり含んだ茶色いご飯が絶品！炊飯中から良い香りがしてたまりません♪ 材料を入れてポチッとするだけなので簡単です。 仕上げのごま油でさらに香ばしくなり、おかわりの声が止まりません♡
材料4人分
- 米2合
- ほたるいか100g
- 油揚げ1枚
- 生姜1片
- Aしょうゆ・酒各大さじ1
- A塩小さじ1/4
- Aみりん大さじ2
- ごま油小さじ1
- 小ねぎ適宜(小口切り)
- 出汁昆布1枚(5cm×5cm程度)
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tama（たま）
- フードコーディネーター
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai
