Name: ひき肉で作る夏野菜カレー【子供も大喜び！】
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 300g; なす 中1本; ズッキーニ 中1/2本; トマト 中1個; 玉ねぎ 中1個; こめ油 適量; 水 600ml; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; 横濱舶来亭カレーフレーク こだわりの中辛 1袋; 温かいご飯 茶碗6杯分; 乾燥パセリ 適宜; オクラ 適宜; ミニトマト 適宜

ツナマヨ

2023/08/23 13:36

ランチにいただきました。夏らしいカレーでとてもおいしかったです。フレーク状なので簡単に調整できて助かります。

903797

2023/08/23 09:58

夏野菜の甘さとカレーのスパイシーさ、相性抜群でした！ルーがフレークタイプなので溶けやすくて便利です！アレンジでゆで卵も添えてみましたが、とっても美味しかったです！

トトト

2023/08/22 18:41

子どもから『めっちゃ美味しい！』いただきました！　今までの中でいちばん美味しい！と言われたのですが、今までのカレー、まぁまぁ手間ひまかけてるので若干複雑な気持ちです笑。　ルウがフレーク状で溶けやすく、ひき肉だから火通りも確実。なんといっても深みのある味わいがいいのかも。中辛でも小1の子どもがパクパク食べてました。こちらのレシピを定番にさせていただきます♡

saku

2023/08/22 17:35

昔から母も愛用していた横濱舶来亭。フレークタイプで使いやすく、何より美味しいのでお気に入りです。今回は大人用で辛口にしました！辛いだけではなくてしっかりコクもあってとっても美味しかったです。普段はチキンカレー派だったのですが、ひき肉はまだお肉が噛みきれないことがある娘にも良さそうです！次は甘口で作って家族みんなで楽しみたいと思います。

tsuki

2023/08/22 11:11

トッピングにバターコーンを追加しました。短時間で作ったのに、美味しく出来ました。このルーは色々かくし味を入れなくても、味が決まります。家族にも大好評でご飯だけでなく、ナンでも食べました✨

かずき

2023/08/21 21:21

初めて横濱舶来亭のカレーを食べましたがとても美味しく出来ました！今回は中辛にしましたが、他の商品も売っていたので試してみたいです！(辛党なので、辛口は是非試したい、、！)

kako

2023/08/20 20:47

合い挽き肉と6種類の野菜（ズッキーニ、ナス、トマト、玉ねぎ、人参、えりんぎ）で作りました。野菜も細かく切ったので短時間で煮えますし、横濱舶来亭のカレーはフレークタイプなのでさっと溶けてさっと出来上がり。コクもあり香りと味の絶妙なバランスも最高です。主人も「ほんまに美味しいなぁ」と大満足でした。夏カレーなので　おくらとプチトマトで流れ星をイメージしてみました。細かくしてカレーにすると食べやすいので苦手な野菜も無理なく摂れるかも。冷蔵庫にある色んな野菜を活用するとフードロスにもならないですよ。暑い夏に台所に立つのは嫌ですよね。短時間で美味しくできるのはありがたい。