主食
うどんナポリタン【冷凍うどんは救世主】
投稿日2023/09/14
更新日2023/09/14
調理時間10分
子供たちが大好きな冷凍うどんの可能性を広げたくて(笑)！スパゲッティで作るよりも柔らかくて優しくしあがります。 お昼ご飯や補食にもぴったりです。
材料2人分（冷凍うどん２袋分）
- 冷凍うどん２袋
- 玉ねぎ中1/4個
- ピーマン１個
- 薄切りベーコン４～５枚(ウインナー２本でも代用できます)
- Aケチャップ大さじ３
- A中濃ソース大さじ１
- A牛乳大さじ１
- Aコンソメ小さじ１
- 塩胡椒適量
- こめ油大さじ１(他の油でも大丈夫です。)
- 乾燥パセリ適量(お好みのトッピングで)
作り方
ポイント
時間が経つとくっつきやすくなるので、お弁当に入れる際はフォークでくるくると一口サイズに分けながら詰めたり、食べやすい長さに切ると良いです。 また、時間の経過で味がぼやけてきたら、ケチャップと塩胡椒を足してください。
- 準
冷凍うどんはパッケージに記載通りに解凍する。
- 1
ピーマンは種をとり輪切りに、玉ねぎは薄切りに、薄切りベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにこめ油をひき中火で熱し、工程１を入れて炒める。
- 3
しんなりしてきたら、下準備したうどんを入れてよく混ぜ合わせながら炒める。
- 4
A ケチャップ大さじ３、中濃ソース大さじ１、牛乳大さじ１、コンソメ小さじ１を加えてよく、混ぜ合わせる。仕上げに塩胡椒を強めにふる。お好みで乾燥パセリをふる。
レシピID
468112
質問
作ってみた!
- のりのり☆
2024/02/18 16:14
ごま油で炒めてタバスコの代わりにラー油をかけたら美味しかったです❣️自分じゃ思い浮かばない発想だったのでレシピありがとうございます☺️
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- Artist
アヤコ
料理研究家
- 食育インストラクター
男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています！ 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します！ アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。