冷凍うどんでサッと作れて、子どもが喜んで食べてくれるレシピ。 わが家ではお休みの日のお昼ごはんに登場する人気メニュー。 ピーマンが苦手な息子もこれなら食べれる!と言って完食してくれます♩
・お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけても美味しいです♩
玉ねぎ、ピーマンは薄切り、ウインナーは斜めに切る。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを入れ玉ねぎがしんなりしてくるのを目安に炒める。
具を端に寄せ、ケチャップ、ウスターソース、はちみつを入れぐるぐるとかき混ぜ、グツグツしてきたら具を絡める。
冷凍うどんを袋の表記通り電子レンジで解凍しフライパンにバターと一緒に入れしっかり絡める。
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2024/01/22 17:12
2023/04/13 05:50
2022/07/16 21:09
2022/07/07 09:50
はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい!」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩