ナポリタン風！焼きうどん♩簡単ずぼらランチ
投稿日2023/07/11
更新日2024/06/08
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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5分で出来るずぼらランチです。 お野菜を砂糖で炒めて、レンチンした冷凍うどんを入れて、ケチャップとバターで味付け♩ 普通のナポリタンの味ですが、レンジを活用するので、ナポリタンよりも簡単です。 パパッと出来ますので、ひとりランチや、夏休み中の子供のランチにいかがですか。
材料2人分
- 冷凍うどん1袋
- ウインナー3本
- ピーマン2個
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油小さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- Aバター5g
- Aケチャップ大さじ3
- パルメザンチーズ適量
作り方
ポイント
・うどん1袋でも、お野菜でボリュームが出るので2人分としてますが、うどん2袋にしてもかまいません。その場合、うどんの加熱時間は1分ほど延ばしてください。 ・1人分として作る場合は、ウインナー、ピーマン、玉ねぎを半量にしてください。 ・うどんをレンチンしている間に、お野菜を切って炒めれば、かなり短時間で仕上がります。
- 1
冷凍うどんの袋の上部に切り込みを入れ、切り込みを入れた面を上にしてお皿に乗せ、電子レンジ500Wで、3分加熱する。
- 2
- 3
フライパンにサラダ油をひき、ウインナー、ピーマン、玉ねぎ、砂糖を入れ、中火で1分半ほど炒める。
- 4
うどんを入れ、30秒ほど炒め、具材を端に寄せて、A バター5g、ケチャップ大さじ3を加え、ケチャップを煮立たせたら、全体を混ぜ合わせる。
- 5
器に盛り付け、パルメザンチーズをふる。
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質問
作ってみた!
ハラペコ※ザッキ屋※2024/07/24 20:14
野菜を焦がしてしまいました💦 また再チャレンジします✨
M＊P2024/06/08 14:49
1人ランチに♪お手軽にぱぱっと作れてモチモチでとても美味しいです😋🍴ズボラな私にぴったりです😁また作ります🎶美味しいレシピをありがとうございます✨
6397592023/07/14 11:02
簡単でおいしくて思わずコメントしちゃいました♪ うどんと調味料はそのままで、具材の量だけ半分にして1人前を作りました( •ᴗ• ) リピートします♡"
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くみ
料理家
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残業多めな正社員として働く二児の母。 働くお母さんにとって ①頑張りすぎないこと ②時間をかけすぎないこと ③お金をかけすぎないこと とても重要ですよね‼︎ 私のコンセプトは 「簡単なのに美味しい」 「手抜きなのに手抜きには見えない」 「シンプルな調理法なのに華やか」 「豪華に見えて実は経済的」 です。 作りおき術を取り入れ、手抜きであっても、見ているだけで元気になれるような、簡単なのに華やかさのあるレシピを提案して行きます。 時には、ものすごく味にこだわった定番料理も載せて行きますので、お時間がある時にお試しくださいね♩ 本業はシステム開発ですが、お料理の開発にも力を入れ、料理家として、少しでも皆さまのお役に立つことができたら嬉しいです。 業務多忙のため、たまにレシピに記載ミスもあるかもしれませんので、気になる点は、お気軽にコメントください☺️ ネガティブなコメントも、今後のレシピ開発に役立たせていただきますので、些細なことでもご指摘いただけたらと。 よろしくお願いいたします。 参考までに【私のレシピの特徴】 ・ガス火対応(加熱時間はガス火表記) ・レンジ500W対応(600Wがない方のためにあえて500W表記) ・作りおき対応(下ごしらえまで済ませ保存可能) ※日々の作りおき活用術については Instagram、threadsに詳細を載せています。 作りおき料理は、毎日の調理時間を減らすことができる上、品数・栄養バランスを無理なく整えながら、高熱費の節約も叶いますので、よろしかったら参考にしてくださいね💕
