10分でぱぱっとごはん！アボカドクリームうどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• A
  牛乳
  50ml
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• 生ハム
  3枚
• 黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  アボカドの種と皮を取り除いてボウルに入れ、フォークなどでざっくり潰す。A 牛乳50ml、白だし大さじ1、醤油小さじ1を加えてほどよくとろみがつく程度にアボカドをつぶす。

  
• 2

  冷凍うどんはレンジで600W 3分半加熱して、水で締める。

  
• 3

  1に締めたうどんを入れて絡める。

  
• 4

  お皿に盛り付け、生ハムをのせ、黒胡椒をふる。

  

ポイント

アボカドを最初にざっくりと潰しておくことで、液体を入れた時に潰しやすくなります。 生ハムはなくても作れますが、あるとさらに美味しいです。

作ってみた！

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