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とうもろこしは加熱すると、粒の表面にシワがよることがありませんか? この方法ですと水分たっぷり、ぷちっとコーンが楽しめます!
下準備外皮とひげをむく。
ゆでてもいいですが、蒸し器でむす。10分
熱いうちにラップで1本ずつ包む。
熱いうちにラップで包むことで、コーン粒の表面にシワがよらずに、水分たっぷり、ぷちっとコーンが楽しめます!
レシピID:117306
更新日:2014/07/08
投稿日:2014/07/08
管理栄養士旬菜料理家 伯母直美
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