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    万能‼️いちごのバルサミコソース

    調味料

    万能‼️いちごのバルサミコソース

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    29

    • 投稿日2019/02/26

    • 調理時間10

    いちごの出回る季節にたくさん作って欲しい万能ソース。 アイスにかけたり、ケーキに添えたり。 お肉に添えても‼️バルサミコといちごの酸味と甘みが美味しさの決め手❗️〜

    材料4人分

    • いちご
      1パック
    • 砂糖
      大さじ2
    • バルサミコ
      大さじ2
    • レモン汁
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    冷凍も可能なのでたくさん作って保存もできます‼️

    • いちごはヘタを取り除く

      工程写真
    • 1

      鍋にいちご、砂糖、バルサミコ、レモン汁を入れる。

      工程写真
    • 2

      マッシャーで潰してながら火にかける。

      工程写真
    • 3

      火を止めて冷ます。

      工程写真
    レシピID

    372939

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    藤田 圭子

    夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓&ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐&ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞

    「料理家」という働き方 Artist History