ひんやり和プリン〜烏龍茶の葛ながし〜

15

2020.07.04

分類デザート

調理時間: 15分(葛プリンが固まる時間は除く)

ID394396

藤田 圭子

世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理

さっぱりぷるぷるな和のプリン‼️
食べた後も爽やかでお腹にもたれません。
今回は烏龍茶茶葉を濃いめに出しましたが、抹茶や紅茶などもおすすめです。

プリン ホーロー鍋 烏龍茶 タイム アイスクリーム 葛粉

このレシピをサイトに埋め込む

材料
葛粉 20g
砂糖 40g
烏龍茶茶葉 15g
430cc
ゆで小豆 適量
アイスクリーム 適量
タイム 適量
作り方
Point!
葛粉がダマにならないように水分を加えたらゴムベラでしっかり溶かしてから火にかけます。
  1. 熱湯の中に烏龍茶茶葉を入れ濃いめに煮出しておく。
    10分ほどしたら茶葉を取り出して足りなければ水を足して430ccにして
    冷ましておく。
  2. 鍋に葛粉、砂糖、烏龍茶液を入れて良く混ぜる。
  3. 火にかけ、絶えずゴムベラでかき回しながらとろみがつくまで混ぜ合わせる。
  4. 流し固める容器を用意して、底にゆで小豆を入れて準備しておく。
  5. とろみが付いた液を準備した器に流す。
  6. 冷蔵庫で冷やす。
  7. お好みのアイスクリームをトッピングしてタイムを飾る。
2 42
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月5日更新!
    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    バターライスと和風だしの意外な組み合わせ!「和風あんかけオムライス。」

    バターライスと和風だしの意外な組み合わせ!「和風あんかけオムライス。」

    この特集を読む
  3. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  4. PR 10月30日更新!
    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    焼肉のたれで味付け簡単!ビビンバ風炊き込みご飯

    焼肉のたれで味付け簡単!ビビンバ風炊き込みご飯

    この特集を読む
  6. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  7. PR 11月18日更新!
    レンチン1回で完成!「鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し」

    レンチン1回で完成!「鶏肉とピーマンのレンジオイル蒸し」

    この特集を読む
  8. PR 11月19日更新!
    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    この特集を読む
  9. PR 11月18日更新!
    うま味たっぷりでつけだれいらず!鶏手羽と豆腐の水炊き鍋

    うま味たっぷりでつけだれいらず!鶏手羽と豆腐の水炊き鍋

    この特集を読む
  10. PR 11月18日更新!
    身体に染みる♪とりそぼろde参鶏湯風あんかけ丼

    身体に染みる♪とりそぼろde参鶏湯風あんかけ丼

    この特集を読む
  11. PR 11月24日更新!
    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    この特集を読む
  12. PR 11月19日更新!
    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    この特集を読む
  13. PR 11月18日更新!
    子どもも大人も喜ぶ!冷凍フライドポテトでお手軽な「ポテトのささみ巻き」

    子どもも大人も喜ぶ!冷凍フライドポテトでお手軽な「ポテトのささみ巻き」

    この特集を読む
  14. PR 11月18日更新!
    ご飯がすすむ甘辛おかず。カナダビーフの「ミスジとじゃがいもの韓国風炒め。」

    ご飯がすすむ甘辛おかず。カナダビーフの「ミスジとじゃがいもの韓国風炒め。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイスクリーム×黒豆 (3) タイム×鮭 (3) プリン×黒ごま (3) ホーロー鍋×黒酢 (3) 烏龍茶×ドリンク (3) 葛粉×豆乳 (3)
もっと見る

「小豆 デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは