サクサクカステラのラスク

材料（カステラ1枚→4枚のラスク）

• カステラ
  6切れ

作り方

• 下準備
  カステラ一切れを半分にスライスしてさらに半分にカットする。

• 1

  天板にクッキングシートを敷いてスライスしたカステラを並べる。

  
• 2

  150℃に設定したオーブンに入れ30分〜40分ほど乾燥焼きする。

  

ポイント

焦げ目は付けず乾燥させるだけなので、140〜150℃で30分を目安に焼く。焼き上がりはそのまま天板に置いて冷ます。かりかりになっていたら湿気らないように保存します。

作ってみた！

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