主食
【コンビニを超える？】和風ツナマヨおにぎり
投稿日2021/12/14
更新日2021/12/14
調理時間10分
自分でツナマヨを作っても、なんだが、コンビニのおにぎりには敵わない…。そんな葛藤から生まれたレシピです。 カツオの旨みを含んだご飯に甘じょっぱく味付けしたツナマヨが絶妙にあいます！隠し味のカラシが全体を引き締めますのでお忘れずに！！
材料2人分（おにぎり4個分）
- Aご飯500g
- Aかつお粉末13g(かつお節可)
- Aめんつゆ大さじ2(3倍濃縮)
- Aごま油小さじ2
- Bツナ缶1缶(70g)
- Bマヨネーズ50g
- B砂糖小さじ1
- B味の素7振り
- Bチューブカラシ5センチ
- B醤油小さじ1
- 板海苔2枚
作り方
ポイント
かつお節を使う場合は手で擦るように入れるか、600Wの電子レンジで1分加熱する(ラップはしない)と粉末状になりやすいです。粉末状にしないと混ぜるときにダマになりやすいです。
- 1
ボウルにA ご飯500g、かつお粉末13g、めんつゆ大さじ2、ごま油小さじ2を入れ、混ぜる。
- 2
別のボウルにB ツナ缶1缶、マヨネーズ50g、砂糖小さじ1、味の素7振り、チューブカラシ5センチ、醤油小さじ1入れ、混ぜる。
- 3
①を4等分し、それぞれに4等分にした②を真ん中に詰めておにぎりを握る。半分に切った板海苔で挟む。
レシピID
426027
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