【コンビニを超える?】和風ツナマヨおにぎり

10

2021.12.14

分類主食

調理時間: 10分

ID 426027

豪ノ皿

いつもの料理に一手間を

自分でツナマヨを作っても、なんだが、コンビニのおにぎりには敵わない…。そんな葛藤から生まれたレシピです。
カツオの旨みを含んだご飯に甘じょっぱく味付けしたツナマヨが絶妙にあいます!隠し味のカラシが全体を引き締めますのでお忘れずに!!

おにぎり からし ごはん めんつゆ ツナマヨ マヨネーズ 味の素® ごま油 かつお節

    材料

    2人分(おにぎり4個分)
    A
    ご飯 500g
    A
    かつお粉末 13g(かつお節可)
    A
    めんつゆ 大さじ2(3倍濃縮)
    A
    ごま油 小さじ2
    B
    ツナ缶 1缶(70g)
    B
    マヨネーズ 50g
    B
    砂糖 小さじ1
    B
    味の素 7振り
    B
    チューブカラシ 5センチ
    B
    醤油 小さじ1
    板海苔 2枚

    作り方

    ポイント

    かつお節を使う場合は手で擦るように入れるか、600Wの電子レンジで1分加熱する(ラップはしない)と粉末状になりやすいです。粉末状にしないと混ぜるときにダマになりやすいです。

    1. ボウルにA

      ご飯 500g、かつお粉末 13g、めんつゆ 大さじ2、ごま油 小さじ2

      を入れ、混ぜる。
    2. 別のボウルにB

      ツナ缶 1缶、マヨネーズ 50g、砂糖 小さじ1、味の素 7振り、チューブカラシ 5センチ、醤油 小さじ1

      入れ、混ぜる。
    3. ①を4等分し、それぞれに4等分にした②を真ん中に詰めておにぎりを握る。半分に切った板海苔で挟む。
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