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おにぎりの
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2017.08.25

分類主食

調理時間: 5分

ID186279

はっとりみどり

簡単でおいしい家庭料理

おにぎりの定番「鮭」のレパートリはいくつ知っていても損はありません!これ、ハマりますよ♪

おにぎり おにぎり おむすび アレンジおにぎり おにぎりバリエーション

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材料2人分(調味料は2〜3個分の目安量です)
ごはん 適量
A
生鮭(切り身) 1枚
A
小さじ1
B
マヨネーズ 小さじ1
B
ゆずこしょう 小さじ1/3
適量
のり 2個分
作り方
Point!
おいしいおにぎりは、炊きたてごはんでにぎりましょう!
  1. 耐熱皿にA

    生鮭(切り身) 1枚、酒 小さじ1

    を入れて、ラップ(耐熱性)をかけて、電子レンジで加熱(600W 2分程度)して、あら熱が取れるまでラップをしたままおく。
  2. ボウルにB

    マヨネーズ 小さじ1、ゆずこしょう 小さじ1/3

    を合わせて混ぜて、1の鮭の身をほぐして加えてあえる。
  3. ごはんに、2を適量入れて、手に少量の塩と水をつけておにぎりを作り、のりを巻く。
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