Name: 納豆オムレツ
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2人分
Cuisine: オムレツ
Ingredients: 卵 2個; 納豆 1パック; 長ねぎ 2cm; 納豆のタレ 1袋; サラダ油 小さじ1

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2018.03.01

分類主菜

調理時間： 3分

ID 249750

簡単料理研究家＊服部みどり

やさしい家庭料理

ふわっととろっと♪ ごはがすすみます。

材料

2人分(1〜２人分)

	卵	2個
	納豆	1パック
	長ねぎ	2cm
	納豆のタレ	1袋
	サラダ油	小さじ1

作り方

ポイント

納豆のタレの付属がない場合、白だし（なければしょうゆ）を小さじ1で代用してください。アレンジでピザ用チーズを加えても相性が良いです。チーズを加える場合は、フライパンで卵が半熟状になった時点でお好みの量を加えてください。

長ねぎは細かく刻み、溶き卵、納豆、納豆のタレと合わせて混ぜる。
フライパンにサラダ油を強火で熱して、卵液を一気に回し入れて、フライパンに広げて、半熟状に固まってきたら、ヘラを使って大きく2〜3回程度混ぜて、フライパンの片側に寄せてオムレツ状に形を整えて完成。
少量のしょうゆがけがおすすめです。

コメント・感想 Comment

269058 さん
2020.05.25 11:30

納豆は包むようにしたらダメですか？卵液に混ぜた方が美味しいでしょうか？

簡単料理研究家＊服部みどりさん
2020.05.25 12:31:25

こんにちは！レシピをご覧いただきありがとうございます。包むようにしても作れます！ただ、納豆どうしがくっつく性質があるので納豆がひとかたまりになるかと思います。それはそれでおいしいと思います！レシピの混ぜる作り方は調理がラクで納豆がたまご全体に行き渡ります。どちらでも問題なく作れますので、好みでおためしいただければ幸いです。よろしくお願いします。