
ふわっととろっと♪ ごはがすすみます。
下準備
長ねぎは細かく刻み、溶き卵、納豆、納豆のタレと合わせて混ぜる。
フライパンにサラダ油を強火で熱して、卵液を一気に回し入れて、フライパンに広げて、半熟状に固まってきたら、ヘラを使って大きく2〜3回程度混ぜて、フライパンの片側に寄せてオムレツ状に形を整えて完成。
少量のしょうゆがけがおすすめです。

納豆のタレの付属がない場合、白だし(なければしょうゆ)を小さじ1で代用してください。アレンジでピザ用チーズを加えても相性が良いです。チーズを加える場合は、フライパンで卵が半熟状になった時点でお好みの量を加えてください。
レシピID:249750
更新日:2018/03/01
投稿日:2018/03/01

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