デザート
懐かしの味！まんまるドーナツ【ザクザク系】
投稿日2022/05/07
更新日2022/05/07
調理時間15分
ザクザクとした食感の中はモッサリ系ドーナツ♡ 一口食べたら、懐かし〜い💕ってなるドーナツです！ 黒糖が入っていないサーターアンダギーっぽいのかな？という感じです(^^) 我が家ではこのドーナツが、子供たちにも人気♡ 食べれば食べるほど、病みつきになりますよ！！ 是非一度試してみてくださいね♪ 動画も載せています。イメージしやすくなると思うので、良ければご覧ください♪
材料（15個前後）
- 卵2個
- 砂糖90g
- 薄力粉200g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 米油(お好みの油)小さじ1
作り方
ポイント
・生地は柔らかめなので、手に油を塗って丸めると、くっつかなくなります。 ・黒糖に変えるとさらに、サーターアンダギーっぽくなります！
- 1
ボウルに卵、砂糖、を順番に泡立て器で混ぜる。
- 2
薄力粉、ベーキングパウダー、米油(お好みの油)を加えて、ヘラでざっくり混ぜる。
- 3
揚げ物鍋に油(分量外)をいれて、160℃に加熱する。
- 4
手に油をつけ、ドーナツを丸めて、油の中に入れる。
- 5
きつね色になるまで、カラリと揚げ、油をきる。
レシピID
436762
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