懐かしの味！まんまるドーナツ【ザクザク系】

材料（15個前後）

• 卵
  2個
• 砂糖
  90g
• 薄力粉
  200g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• 米油(お好みの油)
  小さじ1

作り方

• 1

  ボウルに卵、砂糖、を順番に泡立て器で混ぜる。

  
• 2

  薄力粉、ベーキングパウダー、米油(お好みの油)を加えて、ヘラでざっくり混ぜる。

  
• 3

  揚げ物鍋に油(分量外)をいれて、160℃に加熱する。

  
• 4

  手に油をつけ、ドーナツを丸めて、油の中に入れる。

  
• 5

  きつね色になるまで、カラリと揚げ、油をきる。

  

ポイント

・生地は柔らかめなので、手に油を塗って丸めると、くっつかなくなります。 ・黒糖に変えるとさらに、サーターアンダギーっぽくなります！

作ってみた！

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