主食

たこの旨みがたっぷり!たこめし

印刷する

埋め込む

10
たこをつけておく時間、米の浸水時間、炊飯時間は除く
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物59.5g
  • 脂質1.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質58.3g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旨みがたっぷりなたこ飯。たこのぷりぷり感と香ばしいご飯がよく合います!^^ ⭐︎たこはダイエット向き?!! たこは、低カロリーで、コレステロールの吸収を抑えてくれるタウリンが豊富です♪また、ぷりぷりとした食感のため、食べるときは自然と噛む回数が増えることになり、早食いや食べ過ぎを防いでくれるのでダイエット中にもおすすめ^^

材料4人分

  • 茹でだこ
    150g
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    小さじ1
  • しょうが
    1カケ
  • 2合
  • B
    しょうゆ
    大さじ1
  • B
    大さじ1
  • B
    小さじ1/3
  • B
    みりん
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    茹でだこは1センチ程に切り、A しょうゆ小さじ1、酒小さじ1を絡ませ、10分以上置いておく。しょうがは千切りにする。 米は洗っておく。

    たこの旨みがたっぷり!たこめしの下準備
  • 1

    炊飯器に米とB しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/3、みりん大さじ1をいれ、2合のメモリまで水を入れて混ぜる。 上に、茹でだこ、しょうがをのせ、炊く。 炊き上がったらしゃもじで一混ぜし、皿に盛る。

    たこの旨みがたっぷり!たこめしの工程1

ポイント

米と調味料を入れた後、味にムラが出ないように全体を混ぜてください♪

作ってみた!

  • 1032950
    1032950

    2024/07/15 22:48

    一昨日、昨日と2日連続でたこ焼きしたのに何故かまだタコがあり😅こちらに辿り着きました♪生姜の風味とタコの旨みたっぷり効いたご飯、美味しかったです。
    1032950の作ってみた!投稿(たこの旨みがたっぷり!たこめし)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら