Name: 塩麹で旨み爆発♡手羽元でタッカンマリ風鍋
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏手羽元肉 10本; 塩麹 大さじ4; じゃがいも 中3個; 長ネギ 1本; にんにく、生姜 ひとかけ; 酒 大さじ3; 水 800ml; 塩 小さじ1; 砂糖、味噌 小さじ2; ごま油 大さじ1; 豆板醤 小さじ1; 醤油、酢 大さじ1

主菜

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鶏手羽元肉

塩麹

じゃがいも

長ネギ

にんにく、生姜

砂糖、味噌

ごま油

豆板醤

醤油、酢

鍋もの

タッカンマリ

手羽元

鶏肉

塩麹で旨み爆発♡手羽元でタッカンマリ風鍋

管理栄養士

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塩麹で旨み爆発♡手羽元でタッカンマリ風鍋の作ってみた！一覧

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