【爆速】むね肉de♡チンゲンサイのキムチーズ丼

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• キムチ
  130g
• チンゲンサイ
  1株
• ピザ用チーズ
  適量
• 薄力粉
  適量
• ごま油
  大さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• ご飯
  2人分

作り方

• 下準備
  鶏むね肉は一口大に切り薄力粉を振る。 チンゲンサイは2センチ幅に切る。

• 1

  フライパンにごま油をひき、弱めの中火で鶏むね肉を焼く。焼き色がついたら裏返し蓋をする。

  
• 2

  両面に焼き色がついたら、チンゲンサイ、キムチを加えてサッと炒める。

  
• 3

  A 醤油小さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ぜたら、ピザ用チーズをかけて蓋をする。チーズが溶けたらご飯を盛った皿に盛る。

  

ポイント

食感をよくするためにチンゲンサイとキムチを入れてからは軽く火を通す程度で大丈夫です。 お好きなキムチでお試しください♪ 今回は白菜キムチを使用しています。

作ってみた！

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