余ったごはんでお手軽に【カレー味のミニライスピザ】

材料2人分（直径8cmのピザ4枚分）

• ごはん
  200g
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)
• A
  顆粒コンソメスープの素
  小さじ1/2
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• うずらの卵(水煮)
  2個
• ウインナーソーセージ
  1本
• ミニトマト
  2個
• 福神漬け
  10g
• ピザ用チーズ
  30g
• バジル
  4枚
• ケチャップ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油（分量外）を薄く塗る。

  
• 1

  うずらの卵(水煮)は横半分に切る。 ウインナーソーセージは8等分の輪切りにする。 ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。

  
• 2

  ボウルにごはんとA S&B カレー粉スティック1本、顆粒コンソメスープの素小さじ1/2、マヨネーズ小さじ1を入れて、しゃもじで均一に混ぜる。 4等分してそれぞれラップで包み、ぎゅっと握って丸める。 ラップに包んだまま両手で挟んで潰し、直径8cmの円形にしてラップを外す。

  
• 3

  アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に2を並べ、ケチャップを塗る。

  
• 4

  ピザ用チーズ・ミニトマト・ウインナーソーセージ・うずらの卵・福神漬けをのせ、1000Wのオーブントースターで5分焼く。

  
• 5

  バジルを飾る。

  

ポイント

・ご飯は温かいものを使用して下さい。冷やご飯を使用する場合は、電子レンジで温めて使用しましょう。 ・オーブントースターの天板にはアルミホイルを敷いてください。オーブンペーパーは発火の恐れがありますので使用しないでください。 ・エスビー食品のカレー粉スティックを使用しています。赤缶のカレー粉小さじ1杯（2g）分が個包装されていて、使いやすい商品です。持ち運びにも便利なのでアウトドアにも。 #エスビー食品タイアップ

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