Name: 【白菜メンチカツ】塩もみ白菜で時短＆旨い♪
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 合いびき肉 200g; 塩もみ白菜（絞ったもの） 100g; 溶き卵（肉だね用） 1/2個分; パン粉（肉だね用） 大さじ2; 牛乳または水 大さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう 適量; ナツメグ 適量; 小麦粉 大さじ2; 溶き卵（衣用） 1/2個分; パン粉（衣用） 大さじ8; 揚げ油 適量

主菜

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副菜

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主食

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合いびき肉

塩もみ白菜（絞ったもの）

溶き卵（肉だね用）

パン粉（肉だね用）

牛乳または水

こしょう

ナツメグ

小麦粉

溶き卵（衣用）

パン粉（衣用）

揚げ油

洋食

メンチカツ

ひき肉

白菜

冬野菜

【白菜メンチカツ】塩もみ白菜で時短＆旨い♪

管理栄養士・料理家

厚生労働省

管理栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

【白菜メンチカツ】塩もみ白菜で時短＆旨い♪の作ってみた！一覧

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