Name: 【わが家の本気おでん】牛すじだしと白だしで作る極旨スープ♪
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛すじ肉 300g; 卵 4個; 大根 8cｍ; じゃがいも 小4個; こんにゃく 1枚; スライスベーコン 4枚; 春菊 1/3束; 油揚げ（すしあげ用） 4枚; 角餅 2個; ちくわ 3～4本; ごぼう天・がんもどき等 適量; 水 2L; 長ねぎの青い部分 1本分; 生姜 ひとかけ; 酒 50ml; 白だし 150ml

主菜

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牛すじ肉

大根

じゃがいも

こんにゃく

スライスベーコン

春菊

油揚げ（すしあげ用）

角餅

ちくわ

ごぼう天・がんもどき等

長ねぎの青い部分

生姜

白だし

鍋もの

おでん

牛すじ

【わが家の本気おでん】牛すじだしと白だしで作る極旨スープ♪

管理栄養士・料理家

厚生労働省

管理栄養士

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【わが家の本気おでん】牛すじだしと白だしで作る極旨スープ♪の作ってみた！一覧

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