Name: 極旨ごまだれ冷やし中華│練りごま不要！お家調味料でお店の味
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 中華麺（生麺） 2玉; ささみ 3本; ロースハム 4枚; ゆで卵 1個; きゅうり 1本; トマト 1個; 酒 大さじ1; 白いりごま 適量; 【ごまだれ】; マヨネーズ 大さじ2; ごま油 小さじ1; 砂糖 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; みそ 小さじ1; 酢 大さじ2; 濃口醤油 大さじ2; ささみの蒸し汁 大さじ1.5～２; 白すりごま 大さじ4

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中華麺（生麺）

ささみ

ロースハム

ゆで卵

きゅうり

トマト

白いりごま

【ごまだれ】

マヨネーズ

ごま油

砂糖

鶏がらスープの素

みそ

濃口醤油

ささみの蒸し汁

白すりごま

麺類

冷やし中華

中華麺

基本・定番

ごま

具だくさん

極旨ごまだれ冷やし中華│練りごま不要！お家調味料でお店の味

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厚生労働省

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