マヨチーズ最高ですね。
ズッキーニはちょっと厚めに切るとホクホク感が残っておいしいですよ。
ズッキーニは半分ほど皮をむき5mm幅の輪切りにする。ズッキーニを耐熱容器に入れ水を軽くふりラップをして電子レンジ600Wで2分程加熱し、粗熱をとっておく。
耐熱皿にオリーブ油を塗りズッキーニを並べる。塩、こしょうをふり、ツナ(缶)とコーン(缶)をのせてマヨネーズを全体にかける。チーズをのせ、パン粉をふりかけオーブントースターに入れる。
オーブントースターでパン粉に焦げ目がつきチーズが溶けるまで加熱する。(5分程度が目安です)
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