Name: 鮭の包み蒸し・ごま味噌風味
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 生鮭 2切れ; 塩 少々; じゃがいも 大1個; キャベツ 120g; 味噌 大さじ1; 醤油麹 大さじ1/2; 酒 大さじ1; はちみつ 大さじ1/2; すりごま 大さじ1; 白ごま 適量

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じゃがいも

キャベツ

味噌

醤油麹

はちみつ

すりごま

白ごま

魚介類

蒸し料理

電子レンジ

ちゃんちゃん焼き

和風

火を使わない

鮭の包み蒸し・ごま味噌風味

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

埼玉

栄養士

NPO法人発酵文化推進機構

発酵食品ソムリエ

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