やみつき味♡豚肉のハニーマスタードソテー

豚ロース薄切り肉を使ったハニーマスタードソテー。 甘辛な味にマスタードの爽やかさが加わった、ご飯がすすむひと皿です。 薄切り肉の筋切りをして軽く叩き、薄力粉をまぶすこと、そして醤油麹を使うことで、漬け込まずともしっかり味馴染みよく仕上がります。 しかもしっとり柔らか♡ パパッと簡単に作れるので、ぜひぜひお試しください。