Name: 台湾風ふわとろ豆乳スープ(シェントウジャン)
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 成分無調整豆乳 200ml; 絹豆腐 100g; 塩麹 小さじ1と1/2; ザーサイ 15g; 桜エビ 小さじ2; お好みのナッツ 10g; 酢 小さじ1; 青ネギ 適量; ラー油 お好みで

主菜

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副菜

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成分無調整豆乳

絹豆腐

塩麹

ザーサイ

桜エビ

お好みのナッツ

青ネギ

ラー油

汁物

汁もの・スープ

シェントウジャン

豆乳

朝食

台湾風ふわとろ豆乳スープ(シェントウジャン)

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

埼玉

栄養士

NPO法人発酵文化推進機構

発酵食品ソムリエ

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台湾風ふわとろ豆乳スープ(シェントウジャン)の作ってみた！一覧

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