「鶏もも肉と茄子と蓮根の甘酢炒め」の作ってみた！

作っていただき有り難うございます！ 最後にタレを絡める時に、まばらになってしまったのですね...もしかしたらフライパンが熱くなりすぎて、すぐ蒸発してしまったという感じでしょうか？ 熱くなりすぎている時は、一旦火を消して30秒ほど置いてからタレを加えると炒めやすいかもしれません。（全然違うことが原因でしたら申し訳ありません） でも美味しく召し上がってくださったとのことで、よかったです。 有り難うございました😊