Name: ホワイトソースたっぷり♡クラムチャウダーのクロックムッシュ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: クロックムッシュ
Ingredients: 食パン（8枚切り） 2枚; SSKレンジでおいしいクラムチャウダー 1袋(150g); バター 10g; 小麦粉 大さじ1; スライスチーズ 1枚; ハム 4枚（約50g）; シュレッドチーズ 適量

2020.11.30

分類主食

調理時間： 10分（焼き時間を除く）

ID 399937

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

レトルトスープを簡単にアレンジして作る、濃厚ホワイトソースたっぷりの絶品クロックムッシュです。

クロックムッシュのためだけに少ないホワイトソースを一から作るのは大変ですが、レトルトスープを使うことで手軽に完成！
ごちそうトーストはメイン級の美味しさです♪

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材料

	食パン（8枚切り）	2枚
	SSK レンジでおいしいクラムチャウダー	1袋(150g)
A	バター	10g
A	小麦粉	大さじ1
	スライスチーズ	1枚
	ハム	4枚（約50g）(鶏ももスライス・厚切り)
	シュレッドチーズ	適量

作り方

Point!

＊②のレンジ加熱の時間は、バターが完全に溶ける程度までかけて下さい。

＊③のレンジ加熱の時間は、出来上がったホワイトソースをホイッパーで持ち上げた時に、リボン状になる程度の固さがベストです。ゆるすぎると扱いにくく、レンジをかけすぎても食パンに塗りづらくなります。

＊ハムはロースハムより、ももハムの厚切りタイプ（あればターキーハム）がおすすめです。

#SSKタイアップ

ボウルにザルをセットし、SSK レンジでおいしいクラムチャウダーの中身をあけ、具材とスープ（液体）に分ける。
耐熱ボウルにA
バター 10g、小麦粉大さじ1
を入れ、600Wで30秒レンジで加熱し、ホイッパーでよく混ぜる。
②に①のスープを少しずつ加えて滑らかなスープになるようのばす。
ふわっとラップをかけ、600Wで1分レンジで加熱したらホイッパーでよく混ぜる。これをもう一度繰り返し（合計2分の加熱）、ホワイトソースを作る。
※まだゆるい場合は、30秒ずつ加熱して混ぜるを繰り返す。
トースタートレイにアルミホイルを敷き、食パン（8枚切り）1枚をのせる。表面に③のホワイトソースのうち1/3程度の量を塗る。その上にスライスチーズ、ハムを並べてのせる。
もう一枚の食パンにホワイトソースの1/3を塗ったら、塗った面を下にして④の上に重ねる。
食パンの表面に残りのホワイトソースを塗り、①の具材を真ん中にのせ、シュレッドチーズをかける。トースターで焼き目がつくまで焼き、お好みでパセリ（分量外）をふる。

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ホワイトソースたっぷり♡クラムチャウダーのクロックムッシュ

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