デザート
赤ちゃんせんべいが大変身！材料3つで本格クランチショコラ
投稿日2023/02/13
更新日2023/02/13
調理時間5分
食物アレルギーのある長女でも食べられるチョコはないかな？と探したときに、ちょうど次女が食べている赤ちゃんせんべいがあるじゃないか…と目をつけたのがきっかけ。 しかもカバンの中でバキバキに折れてしまったせんべいも活用できる…！ お米のパフのような軽い食感になるので、アレルギーを克服した今でも愛用しています❤ 赤ちゃんせんべいを卒業して余ってしまったり、折れたせんべいがあったら作るチャンスです(笑) 子どもと一緒に作業できるぐらい簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね(^▽^)
材料4人分（ひと口サイズのクランチ約9個分）
- 板チョコ50g(ブラックでもミルクでも可)
- 無塩バター5g
- 赤ちゃんせんべい5～6枚
作り方
ポイント
・金箔やナッツなどトッピングしてもOK！ ・甘さ控えめにしたいときはブラックチョコ、甘めにしたいときはミルクチョコを使ってくださいね
- 準
・赤ちゃんせんべいは細かくくだいておく(袋のままで）
- 1
湯せんにかけながら板チョコと無塩バターを溶かし、砕いた赤ちゃんせんべいを混ざ合わせる。
- 2
全体にチョコが絡んだら、オーブンシートの上にスプーンを使ってひと口サイズになるように丸く乗せる。 チョコが固まるまで冷蔵庫に入れておく。
レシピID
454498
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
