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赤ちゃんせんべいが大変身!材料3つで本格クランチショコラ

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  • エネルギー90kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食物アレルギーのある長女でも食べられるチョコはないかな?と探したときに、ちょうど次女が食べている赤ちゃんせんべいがあるじゃないか…と目をつけたのがきっかけ。 しかもカバンの中でバキバキに折れてしまったせんべいも活用できる…! お米のパフのような軽い食感になるので、アレルギーを克服した今でも愛用しています❤ 赤ちゃんせんべいを卒業して余ってしまったり、折れたせんべいがあったら作るチャンスです(笑) 子どもと一緒に作業できるぐらい簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね(^▽^)

材料4人分(ひと口サイズのクランチ約9個分)

  • 板チョコ
    50g(ブラックでもミルクでも可)
  • 無塩バター
    5g
  • 赤ちゃんせんべい
    5~6枚

作り方

  • 下準備
    ・赤ちゃんせんべいは細かくくだいておく(袋のままで)

    赤ちゃんせんべいが大変身!材料3つで本格クランチショコラの下準備
  • 1

    湯せんにかけながら板チョコと無塩バターを溶かし、砕いた赤ちゃんせんべいを混ざ合わせる。

    赤ちゃんせんべいが大変身!材料3つで本格クランチショコラの工程1
  • 2

    全体にチョコが絡んだら、オーブンシートの上にスプーンを使ってひと口サイズになるように丸く乗せる。 チョコが固まるまで冷蔵庫に入れておく。

    赤ちゃんせんべいが大変身!材料3つで本格クランチショコラの工程2

ポイント

・金箔やナッツなどトッピングしてもOK! ・甘さ控えめにしたいときはブラックチョコ、甘めにしたいときはミルクチョコを使ってくださいね

作ってみた!

質問

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五賀ひろか
  • Artist

五賀ひろか

腸活料理家/管理栄養士

  • 管理栄養士
  • 野菜ソムリエ
  • ナチュラルフード・コーディネーター
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