椎茸の味噌マヨチーズ焼き
投稿日2024/02/27
更新日2024/11/01
調理時間5分
塗って焼くだけ！ 簡単なのに美味しすぎる♪ 旨みたっぷりな椎茸に特製味噌マヨソースが相性抜群♡ きのこ嫌いの子どももこれは大好きで、「もっと食べたい！」とモリモリ食べてくれます◎ ササっとおつまみやあと１品にも♪
レシピ更新内容
2024/10/29
動画を追加しました。ご参照ください。
材料3人分
- 椎茸6～8個分
- Aマヨネーズ大さじ2
- A味噌小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aおろしニンニク（チューブ）少々
- ピザ用のとろけるチーズ適量
作り方
ポイント
お好みでパン粉を少量のせても美味しいです◎
- 1
椎茸の石突きをとっておく。
- 2
A マヨネーズ大さじ2、味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしニンニク（チューブ）少々を混ぜ合わせておく。
- 3
椎茸の窪みに先ほどのソースを塗って上からピザ用のとろけるチーズをかける。
- 4
オーブンやグリルなどで焼き色がつくまで焼く。 仕上げにお好みでパセリをふる。
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質問
作ってみた!
ゆくゆく2024/08/12 18:20
マヨ味噌が美味い😋 チーズとの相性もバッチリ👌 次は、数を増やして作ろう😄
りさ2024/04/21 17:56
家族の反応抜群だったのでリピート確定です
にこ2024/03/03 18:28
味噌マヨチーズがしいたけと合う。簡単でバクバク食べられちゃいます。いつもビタミンD不足なのでこのレシピはありがたいです。
おもち2024/02/29 19:42
パセリ忘れました🤣 まったり濃厚な味噌マヨチーズと椎茸の風味が合わさって最高に美味しかったです💕パン粉もかけたのでサクサクでした♪
たりお2024/02/27 21:44
最高のつまみです
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料理研究家
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⳹ 貪欲なワーママが作る時短レシピ ⳼ ✅レンチン&ワンパン簡単レシピ ✅子どもも喜ぶ野菜レシピ ✅楽ちんおやつ ・身近な食材を使い、仕事や育児の合間や、やる気のない時でも作れる簡単レシピを紹介しています ・子どもがモリモリ食べれる野菜レシピも得意 ・カフェで働いており、お菓子作りも大好きです レンチンやワンパンで作れるレシピが多いので、働くママさんは勿論、料理初心者の方や苦手意識がある方にも、作る楽しさをお届けできれば嬉しいです。 忙しい日々の中に、笑顔溢れる食卓作りのお手伝いができますように。 【プロフィール】 フルタイムで働く2児の母。 忙しくても料理に育児、節約、自分時間も諦めたくない貪欲なワーママ(笑) 育児と仕事の合間に、いかに手抜きしながら美味しい料理を生み出せるか日々奮闘しています。調理師免許、野菜Jrソムリエの資格所持。 Instagram https://www.instagram.com/emyo_recipe/ 趣味のお菓子作りやキャラフード https://www.instagram.com/emyo22/
