副菜

椎茸の味噌マヨチーズ焼き

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5
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塗って焼くだけ! 簡単なのに美味しすぎる♪ 旨みたっぷりな椎茸に特製味噌マヨソースが相性抜群♡ きのこ嫌いの子どももこれは大好きで、「もっと食べたい!」とモリモリ食べてくれます◎ ササっとおつまみやあと1品にも♪


レシピ更新内容

2024/10/29

動画を追加しました。ご参照ください。

材料3人分

  • 椎茸
    6~8個分
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    おろしニンニク(チューブ)
    少々
  • ピザ用のとろけるチーズ
    適量

作り方

  • 1

    椎茸の石突きをとっておく。

    椎茸の味噌マヨチーズ焼きの工程1
  • 2

    A マヨネーズ大さじ2、味噌小さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしニンニク(チューブ)少々を混ぜ合わせておく。

    椎茸の味噌マヨチーズ焼きの工程2
  • 3

    椎茸の窪みに先ほどのソースを塗って上からピザ用のとろけるチーズをかける。

    椎茸の味噌マヨチーズ焼きの工程3
  • 4

    オーブンやグリルなどで焼き色がつくまで焼く。 仕上げにお好みでパセリをふる。

    椎茸の味噌マヨチーズ焼きの工程4

ポイント

お好みでパン粉を少量のせても美味しいです◎

作ってみた!

  • west
    west

    2025/06/28 09:35

    美味しくて何度も作ってます。椎茸をぺろっと食べられて嬉しいです。 軸にもタレを絡めて一緒に焼いてます!
    westの作ってみた!投稿(椎茸の味噌マヨチーズ焼き)
  • Hide
    Hide

    2025/05/17 17:55

    美味しかったです。椎茸とお味噌とマヨチーズの組み合わせ最高でした。最近椎茸が好きになったので素敵なレシピありがとうございました。
    Hideの作ってみた!投稿(椎茸の味噌マヨチーズ焼き)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/08/12 18:20

    マヨ味噌が美味い😋 チーズとの相性もバッチリ👌 次は、数を増やして作ろう😄
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(椎茸の味噌マヨチーズ焼き)
  • りさ
    りさ

    2024/04/21 17:56

    家族の反応抜群だったのでリピート確定です
  • にこ
    にこ

    2024/03/03 18:28

    味噌マヨチーズがしいたけと合う。簡単でバクバク食べられちゃいます。いつもビタミンD不足なのでこのレシピはありがたいです。
    にこの作ってみた!投稿(椎茸の味噌マヨチーズ焼き)

質問

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