簡単可愛い♪ハートの苺シュガーパイ♡

材料4人分（市販のパイシート１枚分）

• 冷凍パイシート
  １枚
• 苺
  ４～５個
• 苺ジャム
  適量(あれば耐熱ジャム)
• 溶き卵
  適量
• グラニュー糖
  適量

作り方

• 下準備
  ・冷凍パイシートは冷蔵庫で予め解凍しておく。 ・オーブンは210℃に余熱しておく。 ※ハート型は大小ふたつ使用。

  
• 1

  苺を縦半分に切る。

  
• 2

  小さいハート型で苺の形に添わせてヘタ部分をくり抜き、ハート型にする。

  
• 3

  大きいハート型でパイシートをくり抜く。

  
• 4

  苺をくり抜いた小さい型で、パイシートの中心を押さえる。（※完全にくり抜かいない） 型に添って、指でパイシートを窪ませる。

  
• 5

  窪ませた部分をフォークで刺してピケしていく。

  
• 6

  ハートの縁に溶き卵を塗り、中央に苺ジャムを少量のせ、上からグラニュー糖をふりかける。

  
• 7

  その上にハートにくり抜いた苺をのせる。

  
• 8

  余熱しておいたオーブンを200℃に下げ、13分焼く。

  

ポイント

苺ジャムは耐熱性のものを使用しましたが、なければ普通のジャムでもOKです。 カスタードでも美味しく作れますよ。

作ってみた！

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