「安くてウマい！【もやしのチーズチヂミ】」の作ってみた！一覧

2回目の挑戦です。前回混ぜるのが大変だったので、今回はビニール手袋をして混ぜたら 楽に混ぜられました。レシピには 焼き時間が書いていなかったので、書いてあればいいなと思いました。また、蓋をしてじっくりと焼いて中まで火を通す様に焼くと、美味しくなります。 お好みで、万能ネギを入れてもいいと思いました。

卵、片栗粉、小麦粉を混ぜる時、重くなって大変でした。なので 大きめのボールで混ぜることを、オススメします。 焼き時間の明記が無かったので、中弱火で確認しながら、じっくり焼きました。片面２分弱で大丈夫です。 レシピでは、ケチャップをつけて食べる、とありましたが、 僕のアレンジで、ポン酢に、ごま油を適量加え、ゴマを入れたタレを作りました。とっても美味しいので、こちらも試して頂けたら嬉しいです。