「ご飯がすすむ！スタミナ満点プルコギ」の作ってみた！一覧

袋でもみこんで味付けなので楽で、ムラなく調味液に漬けられて良かったです！ フライパン小さくて野菜に火が通るまでにお肉が硬くなりそうで一旦取り出して野菜炒めてからお肉も合体させました✌🏻 新玉しかなくて半玉が大きかったので玉ねぎ多めです🧅 コチュジャンの甘辛味で食べやすく、とっても美味しかったです😋 ごはんたくさん食べられました💕‪ 二歳の息子も喜んで食べていました✨ (作りながら、あれ？デジャブ？と思っていたら、PATTIE◎さんの豚こま版の方のプルコギを半年前に作っていたようです😊)

難しい工程は無かったので、とっても美味しくできました。お肉を漬け込んでいる間に、野菜を切っていたので、お肉に味がよく染み込みました。もう少し辛くても良いと思ったので、コチュジャンは大さじ1でも良いと思いました。次回アレンジで、もやしを50g 程度入れてみて、シャキシャキ感を出して、楽しめると思いました。妻も、凄く美味しい、と言ってくれました。