「とろ〜り美味しい♪トマトとベーコンのふわたまスープ」の作ってみた！一覧

冬場はとろみのあるスープが合いますね。 味付けもシンプルで美味しいし 卵も結構ふわふわに仕上がったんだけど、 トマトの皮の硬さが悪目立ちしちゃったかな。 口にすると湯剥きした様に 皮がスルッと外れるのですよ。 ミニトマトの皮の硬さって 生食だとさほど気にならないんだけど 火を通して中身が柔らかくなった程 皮は柔らかくなってないからなのでしょうね。