副菜

【レンジにお任せ】アスパラとカニカマの胡麻マヨ和え

Name: 【レンジにお任せ】アスパラとカニカマの胡麻マヨ和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: アスパラ 1束(100g); カニカマ 5本; 鰹節 1袋(3g); マヨネーズ 大さじ1.5; 白すりごま 大さじ1; めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1/2

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10分

エネルギー145kcal
炭水化物8.3g
脂質11.2g
たんぱく質7.5g
糖質6.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すりごまとマヨネーズのまろやかな味わいのタレがアスパラに絡んで絶品♡ カニカマも入れてほんのり甘みも加わり、お子さまでも食べやすい味付けです♪ 彩もきれいで食卓が華やかになりますよ♡ あと一品ほしいときや、お弁当のおかずにもおすすめです！

材料2人分

アスパラ
1束(100g)
カニカマ
5本
A
鰹節
1袋(3g)
A
マヨネーズ
大さじ1.5
A
白すりごま
大さじ1
A
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
アスパラは根元の固い皮をピーラーでむき、斜め５等分ほどに切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600ｗのレンジで2分加熱する。（固い場合は追加過熱）
2
アスパラの水気をキッチンペーパーでふき取り、細かく割いたカニカマ、A 鰹節1袋(3g)、マヨネーズ大さじ1.5、白すりごま大さじ1、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

ポイント

アスパラは固い場合追加過熱してください。アスパラの水気はしっかりと拭きとってくださいね♪ （そのままだと味がぼやけてしまいます）

アスパラガスの下処理

アスパラガスの保存方法

レシピID：437346

更新日：2022/05/18

投稿日：2022/05/18

作ってみた！

レビュー（2件）

𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2025/07/14 21:30
いただきもののアスパラガスがあったので、今日の副菜に作ってみました♪ アスパラはレンチンなので、切って和えるだけで、簡単に作れました🎶 たっぷりのすりごまにマヨネーズのタレがまろやかで、カニカマの旨みも加わって、とても美味しかったです✨ かつお節の風味もよかったです😊 また作ります♪ どめさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
1248650
2025/06/09 19:22
すりごまを多めに入れることによって香ばしさが増してとても美味しかったです😋