主食

包丁使わず!ツナとコーンのトマトカレー

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物91.0g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質88.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

保存の効くコーン缶、ツナ缶、トマト缶を使って、アイラップだけで簡単調理! 袋で作るので洗い物も少なく、トマトのさっぱりとした味わいが美味しいカレーです🍅 ウスターソースでコクをプラスしました。 お子様も食べやすい、コーンとツナ入りのやさしい味わいです。

材料2人分

  • 温かいご飯
    2人分
  • トマトピューレ
    200g
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • ホールコーン
    50g
  • カレールー
    2かけ
  • A
    50ml
  • A
    ウスターソース
    小さじ1
  • A
    顆粒コンソメ
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    ひとつまみ
  • パセリ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    ツナ缶は油をきっておく。ホールコーンは水気をきっておく。

  • 1

    アイラップにトマトピューレ、ツナ、コーン、A 水50ml、ウスターソース小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、カレールーを入れる。

    包丁使わず!ツナとコーンのトマトカレーの工程1
  • 2

    袋の空気を抜いて、口を結ぶ。

    包丁使わず!ツナとコーンのトマトカレーの工程2
  • 3

    鍋にお湯を沸かし、鍋底にふきんを敷く。袋を入れて弱火で15分湯煎する。(10分ほどで一度取り出し、カレールーを揉みながら溶かしたら、再び袋を戻して残り5分湯煎する。)

    包丁使わず!ツナとコーンのトマトカレーの工程3
  • 4

    袋を開けて、ルーが溶けきっているか確認しながら全体をしっかり混ぜる。器に温かいご飯を盛り、カレーをかける。お好みでパセリをのせる。

    包丁使わず!ツナとコーンのトマトカレーの工程4

ポイント

・今回はアイラップを使用しています。作る際は耐熱性のある袋を使ってください。 ・鍋底に直接触れると袋が破れることがあるため、鍋底に耐熱皿またはふきんを敷いてから加熱してください。 ・袋の中の空気はしっかり抜いてください。

作ってみた!

質問

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