とうもろこしは電子レンジで蒸すことで、栄養と旨み逃げません✨ 皮を残しておくことで、香りもうつっておいしいですよ♪ そのまま食べても素材の甘さでおいしい! ガッツリ食べたい時はニンニク醤油を絡めたら最高です♡
とうもろこしは最後の1枚の皮を残して剥く。

実の部分に水をかける。

皮ごとラップに包み、500Wの電子レンジで5分加熱する。5分ほど蒸らして皮を剥く。

【お好みで】 中火のフライパンで軽く焼き目をつけ、A みりん小さじ2、醤油小さじ1、おろしにんにく小さじ1/3を加え絡める。

とうもろこしを2~3本同時に電子レンジで加熱する場合は、少し加熱時間を追加したり、調整してください。
レシピID:485792
更新日:2024/06/28
投稿日:2024/06/28