シュガードーナツ

材料2人分

• ホットケーキミックス
  120g
• A
  卵
  1個
• A
  溶かし有塩バター
  15g
• A
  牛乳
  大さじ1
• グラニュー糖
  適量
• 小麦粉
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  A 卵1個、溶かし有塩バター15g、牛乳大さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせる。

• 2

  ①のボウルにホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜ合わせる。

• 3

  粉っぽさが残る程度でひとまとめにし、10〜12等分にする。

• 4

  手に小麦粉を適量つけ、丸める。

• 5

  鍋の底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、160度に温めたら④を揚げる。全体がきつね色になったら取り出す。

• 6

  グラニュー糖をボウルに入れ、そこへ揚げたてのドーナツを入れる。全体にグラニュー糖をまぶす。

ポイント

焦げやすいので、注意が必要です。

作ってみた！

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