とろろ昆布と梅干しのおうどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• かけつゆ
  250ml(ご自宅の麺つゆを湯でかけつゆに希釈したもの)
• 梅干し大
  1個
• とろろ昆布
  ひとつまみ
• 細ねぎ
  適宜
• 鰹節
  適宜

作り方

• 下準備
  ○麺つゆ希釈用の湯を沸かす。 ○梅干しは種を取り、お好みでほぐす。 ○細ねぎはこぐちぎにする。

• 1

  冷凍うどんを電子レンジで600W3分20秒加熱する。

• 2

  工程1の間に、かけつゆを希釈する。

• 3

  丼にうどんを入れてかけつゆを張る。

• 4

  梅干し大、とろろ昆布、細ねぎ、鰹節2gのものをトッピングする。

ポイント

とろろ昆布、鰹節は、お好みの量お使いください。お子様やご高齢の方には、梅干しととろろ昆布はほぐしてそえてあげると食べやすいです。

作ってみた！

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