「お米の代わりにパスタでごちそう【シチリアンベイクドパスタ】」の作ってみた！

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お米の代わりにパスタでごちそう【シチリアンベイクドパスタ】

Yukiyo

ma_mii

2024/09/04 07:46

ベイクドパスタのもちもちさに感動しました🥹 フライパン🍳で焼いたとろとろ茄子🍆とトマトソース🍅✖️リガトーニを交互に重ねて、食べ応えもあります😋🫶 茄子の皮が厚かったので、剥いているので…

コメント(5)

よっこ
2024/09/04
ma_miiさん、おはようございます🌅 私も初めて聞くカタカナ用語が沢山😲 料理名も初めて聞きました😊 美味しさが伝わりますよ～🎵
- ma_mii
  2024/09/05
  よっこさん、おはようございます🌅 よっこさんにも美味しさが伝わって良かったです☺️🧡 パスタのことを知ってるつもりでいましたが、また勉強になりました🤗 優しいコメントありがとうございました🥰
ゆみ
2024/09/04
ベイクドパスタ…初めて聞きました💦知りました✨ リガトーニは、近所のスーパーに置いてないけど、何故かペンネは、置いてあるので…ペンネで挑戦してみたいです😁 新しいもの、初めてのものってワクワクします✨ポチッと…保存です😁
- ma_mii
  2024/09/05
  ゆみさん、個々のパスタの名前を意識しただけでもワクワクしましたが、私もベイクドパスタは初めてだったので、作って食べるまで、ずっとワクワクが続きました😆✨ 新しいものって心躍りますね😃🍀そして、トマトの酸味がもっちりパスタに絡んでホクホクでした😊 パスタの新食感、楽しんでもらえたら、嬉しいです😉🫶
まゆの
2024/09/04
ma_miiさん、こんにちは(*^▽^)ﾉ勉強不足でスミマセン😭 茄子、トマトにリガトーニを重ねて……ってラザニアみたいな感じですか？食べ応えありそうですね- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́-💕💕💕
- ma_mii
  2024/09/05
  まゆのさん、今回、Yukiyoさんにパスタ名を教えてもらい、初めて形に応じた名前を意識しました😅 パスタとスパゲッティの区別しかなかった私には勉強になりました！ラザニアだと平べったいシートのようなパスタを使って、みっちりした層を作りますね🍀 トマトソースとパスタを交互に重ねる点では一緒ですが、リガトーニが個別なのと具がパンパンに敷き詰まってはいないので、ラザニアより軽いです☺️🌼
- まゆの
  2024/09/05
  おぉーーっ、( ˙꒳˙ )ﾅﾙﾎﾄﾞ- ̗̀💡 ̖́-納得😆👍✨勉強になる～ (*´˘`*)Thanks❣❣
Artist
Yukiyo
2024/09/04
ma_miiさま　素敵なレポートありがとうございます。パスタがお肉と絡んでとっても美味しそうです！なすは品種にもよりますよね。切り方を変えて、多めの油で皮面からしっかり焼くと、色も綺麗で火の通りも良くなるのでお試しくださいね。実はこれ、「ンカシャータ」という「ん」から始まるなんとも不思議な名前のお料理なんですよ（笑）お作りいただきありがとうございました。
- ma_mii
  2024/09/05
  Yukiyoさん、今回の美味しいレシピに加え、茄子の切り方とお料理のお名前まで教えていただき、ありがとうございます！次回は、茄子紺色を残し、もう少し色合いのある一品に仕上げます💪 色があると目でも楽しめるので、嬉しいです☺️ 「ン」から始まる料理名とは！発音がすごいですね😆✨私では、音が出せませんが、面白いです！
サトちゃん
2024/09/04
ベイグドパスタですか初めてですねなるほど～これも従来のものと違い美味しそうな一品ですね😋 食べ応えあり、、画像からも伝わります🫃
- ma_mii
  2024/09/05
  サトちゃんの優しさ、ありがとうございます🥹美味しさ、わかってもらえて嬉しいです☺️ 私もベイクドパスタは初めてだったのですが、茹でるだけよりもちもち感が増します♪ 加熱2回の工程の手間に応えてもらいました😆✨