主食

☆さっぱり冷麺風うどん☆最低限の材料で◎

Name: ☆さっぱり冷麺風うどん☆最低限の材料で◎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; 鶏ガラスープの素 小さじ1; お湯 50ml; めんつゆ 大さじ2; 酢 大さじ1; 水 150ml; ツナ缶 1/2缶; コチュジャン 小さじ1; 半熟卵 1個; 小ネギ 適量; 胡麻油 適量; 氷 適量①冷凍うどんを袋の記

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10分

エネルギー450kcal
炭水化物67.8g
脂質12.2g
たんぱく質18.5g
糖質65.3g
食塩相当量3.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

素麺を茹でることも面倒な時にぜひ活用していただきたい一品♡👍 急に冷麺が食べたくなった木曜日・・冷蔵庫を見たら胡瓜もキムチもハムも何にもなくて・・・😅 常備しているものを活用して【なんちゃって】を作ってみました！キムチの代用で【ツナコチュジャン】を作ってみたのですがこれが大正解！！💮 ツナがコチュジャンの辛さをマイルドにしてくれるのと、さっぱりとしたスープとの相性がとっても良くて・・！キムチが苦手な方にもぜひ試してもらいたいです🥺💓

材料1人分

冷凍うどん
1玉(180g)
A
　鶏ガラスープの素
小さじ1
A
お湯
50ml
A
めんつゆ
大さじ2(２倍濃縮)
A
酢
大さじ1
A
水
150ml
B
ツナ缶
1/2缶(３０g・油無し)
B
コチュジャン
小さじ1
半熟卵
1個
小ネギ
適量
胡麻油
適量
氷
適量①冷凍うどんを袋の記

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
冷凍うどんを袋の記載時間茹でるか、600wの電子レンジで３分ほど加熱する。
2
A 　鶏ガラスープの素小さじ1、お湯50ml、めんつゆ大さじ2、酢大さじ1、水150mlを合わせてスープを作る。器に、鶏ガラスープの素とお湯を入れてよく混ぜる。（鶏ガラスープの素を溶かす為）
3
めんつゆ・酢・水を入れてよく混ぜる。
4
B ツナ缶1/2缶、コチュジャン小さじ1の材料を混ぜておく。
5
うどんを冷水にさらして、よく水気を切り、③のスープに入れる。
6
ツナコチュジャン・半熟卵・小ネギ・胡麻油・氷をトッピングする。