主菜
【究極】殿堂入りしたエビマヨ🦐
投稿日2024/05/02
更新日2024/05/02
調理時間20分
酸味、甘味、旨味のバランスがとれた万人受けするソースにぷりっぷりの海老を絡めました！
材料2人分
- Aむき海老10個
- A塩胡椒少々
- A酒小さじ1
- Aおろしにんにく、生姜適量
- 片栗粉大さじ2
- Bマヨネーズ大さじ2
- Bケチャップ大さじ1/2
- B牛乳大さじ1/2
- B砂糖小さじ1
- B醤油小さじ1/4
作り方
ポイント
海老が熱々のうちにソースに絡めてください💕
- 1
A むき海老10個、塩胡椒少々、酒小さじ1、おろしにんにく、生姜適量をよく揉み込む
- 2
片栗粉をまぶす
- 3
えびを焼く
- 4
B マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1/2、牛乳大さじ1/2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/4に絡めたら完成
レシピID
482236
質問
作ってみた!
ゆん2024/10/08 18:22
とても簡単でパパっと作れました。エビは少し焦げ目を付けて焼くと美味しいと思いました！
ぴ2024/08/22 00:02
美味しかった〜！しかも簡単！ 油は、ごま油を使用。 片栗粉を、調味料もみこんだ海老へドーン！してもみもみしちゃったのでカリッと焼くというよりは、とろみがある作りになってしまった…なので、次作る時は片栗粉をさっとかけてちゃんと揚げるような感じでやりたい！
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「えび」の基礎
- Artist
まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
- 栄養士
- 調理師
■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗
