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    主菜

    【しそつくね】さっぱりだけどボリューム感ばっちりレシピ♪

    • 投稿日2024/06/22

    • 更新日2024/06/22

    • 調理時間20

    この暑い時期におすすめのさっぱりレシピです♪大葉が苦手な方は、大葉抜きでも大丈夫です!

    材料2人分

    • 豚ひき肉
      300g
    • 刻み玉ねぎ
      1/2個
    • 大葉
      10枚
    • A
      合わせ味噌
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • おろし生姜
      2cm程度

    作り方

    ポイント

    調味料が固まらないようにしっかり混ぜてください。

    • 1

      豚ひき肉、刻み玉ねぎ、大葉、おろし生姜、A 合わせ味噌大さじ1、酒大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1、片栗粉大さじ1をビニール袋に入れてよく揉み混ぜる

      工程写真
    • 2

      9等分に丸めたら両面に焼き色をつける

      工程写真
    • 3

      蓋して弱めの中火で5分蒸し焼きにする

      工程写真
    レシピID

    485437

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    まみ(mami)

    料理家

    • 管理栄養士
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    ■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗

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