
パーティー時に、シンプルなパンの付け合わせに用意するたまごディップ。これが意外と人気。マヨネーズの前に下味をつけると美味しく、マヨネーズの量も抑えられます。
下準備
・卵を水から中火で15分茹でる。(固茹で)
卵の殻を剥き、卵白をみじん切りにし、卵黄はそのまま容器に入れ、スプーンなどで潰し、塩、きび砂糖、酢を入れて混ぜ合わせ、最後にマヨネーズを合わせる。

・マヨネーズを加える前に、その他の調味料を混ぜてください。 ・よく冷やすと美味しいです。もちろんサンドイッチとしても♪
レシピID:473218
更新日:2023/12/10
投稿日:2023/12/10
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