フライパン要らず! トースターにお任せで作れちゃうオムレツです♡ 塩、こしょうのシンプルな味付けでも ツナ&チーズの旨味で間違いない美味しさに♪ たっぷりのほうれん草に ミニトマトも入っているので 緑・赤・黄で彩りもばっちりです! 誰でも簡単に 「彩り◎栄養◎美味しさ◎」の オムレツができちゃいますよ。 お弁当にもおすすめです。
・型の大きさやお使いのトースターによって焼き時間が変わります。 竹串などを刺して卵液がつかなくなるまで、焼き時間は調整してください。
ほうれん草はよく洗い、ラップで包んでレンジ600Wで30~40秒加熱する。
ほうれん草を水にさらしてしっかり水気を絞り、根元を切り落として2cm長さに切る。 ミニトマトは半分に切る。
卵を溶きほぐしてA 牛乳小さじ2、塩適量、こしょう適量を加えて混ぜ、ツナ缶、ほうれん草、ピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
耐熱容器に3を流してミニトマトをのせ、トースターで10~15分焼く。 ※途中、焦げるようならアルミホイルをかぶせる。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。