こんがり♡スナップエンドウのスパイシー焼き

材料2人分

• スナップエンドウ
  100g
• A
  カレー粉
  小さじ1/4
• A
  粉チーズ
  小さじ1
• A
  塩
  適量
• A
  黒こしょう
  適量
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  スナップエンドウは筋を取る。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、スナップエンドウを並べて弱火でじっくり焼く。

  
• 3

  焼き色がついたら裏返し、両面がこんがり焼けたら、A カレー粉小さじ1/4、粉チーズ小さじ1、塩適量、黒こしょう適量を加えてさっと炒め合わせる。

  

ポイント

・スナップエンドウはあまり動かさず、こんがりと焼き色をつけるようにしましょう。 ・お好みで食べる前にレモンをふってもOK。

作ってみた！

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