【ワンパン完結】魚のふりかけ焼き#子ども喜ぶ

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安200円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存10日

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材料2人分

• もうかさめ(切り身)
  2切れ(180g、お好みの白身魚で代用可能)
• A
  小麦粉
  大さじ2
• A
  ザク食感の変「アーモンド醤油」
  大さじ2
• A
  水
  大さじ2
• 油
  大さじ1(サラダ油、米油、エクストラバージンオリーブオイルなどの加熱用油)
• 大葉、せん切りキャベツ
  各適宜

作り方

• 下準備
  ・ペーパータオルでもうかさめ(切り身)の水けを拭き取る。

• 1

  フライパンにA 小麦粉大さじ2、ザク食感の変「アーモンド醤油」大さじ2、水大さじ2を入れて混ぜ、もうかさめを入れて然りと両面にまとわせる。

  
• 2

  油を回し入れ、蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。裏返してさらに2分蒸し焼きにする。

  
• 3

  お好みで大葉、せん切りキャベツを添えた器にそれぞれ盛りつける。

  

ポイント

・白身魚は鮭、たら、カラスガレイがおすすめ◎ 今回使用したもうかさめでももちろん美味しいです♪ #大森屋タイアップ 　

作ってみた！

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